18 et 19 octobre : la Ferme aux 4 Étoiles à la 18ème édition de la « Balade du Goût »

Oct 5
La Fargussienne
La ferme aux 4 étoiles
Madame, Monsieur,
La Ferme aux 4 Étoiles participe pour la première année à la 18ème édition de la « Balade du Goût », les 18 et 19 octobre prochain.
Organisée par les chambres d’agriculture d’Ile de France et de Seine-et-Marne cet évènement a pour but de proposer des rencontres entre producteurs et consommateurs au cœur de nos fermes autour de nos produits. Pour plus d’info:http://www.balade-du-gout.fr/2014/balade-du-gout.php
A cette occasion j’accueillerai les visites du :
  • samedi 18 octobre après-midi (à partir de 14 h)
  • Dimanche 19 octobre (à partir de 11 h)
Ces visites dureront jusqu’à la traite du soir  (vers 18h donc) à laquelle il sera possible d’assister. C’est donc un moment idéal à partager en famille avec vos enfants ou petits-enfants.
Au programme:
  • – Présentation et discussion autour des troupeaux de la ferme
  • – Échanges possibles sur tous les sujets ayant trait aux conditions d’exercice de notre métier d’éleveur: produire du lait et de la viande aujourd’hui; mais aussi « la ferme des 1000 vaches dans la Somme »  pourquoi, comment…?
  • – Présentation et Dégustations des produits de la ferme.
Durant ce week-end je vous propose également de réserver des colis de viande d’agneau produits par mes amis, Anne et Antoine. Ces agneaux sont nés et ont été hébergés dans mes prairies au printemps dans l’attente de l’acquisition de leurs ferme située dans le département de l’Indre. Ces caissettes d’un demi-agneau d’un poids compris entre 7 et 9 kg au prix de 16 € /kg comprennent :
  • – 1 gigot
  • – 1 épaule désossée
  • – des côtelettes
  • – de la poitrine et des abats.

Pour les colis de viande de porc et de bœuf, il faudra patienter jusqu’à la semaine suivante soit le 26 octobre. Pensez à réserver dès maintenant par retour de mail. pour d’avantage de renseignements sur le contenu des colis et le prix: www.les4etoiles.net

2 commentaires sur “18 et 19 octobre : la Ferme aux 4 Étoiles à la 18ème édition de la « Balade du Goût »”

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