BRAVO MILTON !!! (d’avoir trouvé la bonne réponse à mon dernier cékoi – réponse : goutte d’eau sur feuille de brocoli).

Et donc à ce propos, si quelqu’un parmi les fargussolecteurs a une explication scientifique sur le caractère hydrofuge des feuilles de chou, je suis preneuse ! Seraient-elles recouvertes d’huile de chou ? De beurre de chou ? De graisse de chou ?

A très bientôt avec un nouveau reportage, ou photo, ou cékoi, la Chronique fargussienne c’est la MEEEEIIIILLLLEURE et c’est merveilleux de donner aux lecteurs l’occasion de partager comme ça !!! (NDLF – note de la fargussienne – bien bien ce commentaire, vraiment bien !)

*** Che chtrouve cha : « De nombreuses variétés de choux développent une cuticule cireuse très hydrofuge qui entrave l’adhésion des produits et la pénétration des substances systémiques. »  Chigné l’attachou.

*** JiPé : Wikipedia invoque l’effet lotus http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_lotus. La microstructure de la surface de la feuille de lotus fait que le contact entre la goutte et la feuille est fait par une série de micropointes. La surface de contact est trop faible pour que la goutte puisse s’étaler. Le chou et d’autres auraient le même type de structure.